Perché scegliere un vasetto di miele dell’Apicoltura Il Porticone?
Perché Chiara, la titolare, segue e garantisce personalmente tutta la filiera, dall’allevamento delle api al vasetto di miele. Perché il miele viene smielato e invasettato direttamente dall’apicoltrice. A freddo, e senza subire processi di riscaldamento o pastorizzazione. Perché abbiamo grande rispetto e cura per questo laboriosissimo insetto, in grado di creare un prodotto unico al mondo. Perché possiamo spiegarti la storia che c’è dentro al vasetto, le peculiarità del territorio di produzione, le fioriture che le api hanno visitato, i profumi e gli aromi, ma anche gli abbinamenti possibili, ad esempio con la carne o i formaggi.
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