NOVITÀ 2024!
Questo miele, abbastanza raro, viene prodotto tra settembre e ottobre. E’ ricchissimo di glucosio, motivo per cui cristallizza molto rapidamente, addirittura nei favi, rendendo l’estrazione difficoltosa.
Ha un sapore unico, delicato ma intenso, con note floreali, quasi balsamico. Ottimo a colazione, si abbina perfettamente a formaggi stagionati e piccanti. Ideale anche come condimento per carni rosse grigliate o arrosto.
Produzione 2024
Lotto L ED279/24 – prodotto in Val Trebbia – disponibilità molto limitata: 120g – 400g